Privat drift av Forsvarets spisemesser

LVGRP99

Trådstarter

OR-6* Oversersjant
Ass S-6

Ble medlem: 2018

Innlegg: 1657
#1

Privat drift av Forsvarets spisemesser

DTG 281720 Nov 25, 17:20

Privatisering av messedrift. Hva kan gå galt?

I militært drevne messer er kokkene/personalet lønnet av Forsvaret, og "kostøret" på 159kr/mann/dag skal bare dekke selve maten/råvarene, ikke tilberedningen. I de tre privat drevne messene skal samme beløp dekke både råvarer og bemanning, og kanskje noe mer driftskostnader også... Kan umulig bli bra mat av et sånt opplegg...

[url]https://www.forsvaretsforum.no/mat-soldatliv-velferd/misfornoyde-med-messa-kaster-maten/460112?fbclid=Iwb21leAOWpHBjbG...

Logg inn eller registrer deg for å se resten av innholdet
Stikkord: lønn, messa, velferd

🙄 2
Vaffeljeger

OR-4 Korporal
Årets soldat 2025

Ble medlem: 2024

Innlegg: 170
#2

DTG 282056 Nov 25, 20:56

Nå skal jeg ikke forsvare privat drift av messer, men disse er private og dårlige av nøyaktig samme grunn. De er små, og har en lav andel vernepliktige, hvor en stor andel har tjeneste i unormale tider. Det er ikke akkurat sjokkerende at tilbudet blir håpløst da. "Kundegrunnlaget" er jo syltynt.
Syns også det er veldig rart at 2 av disse 3 leirene er i helt akseptabel kjøredistansen fra større leirer som burde klare å brødfø disse og. 10-15 min bak rattet for å servere måltider er nok vesentlig...

Logg inn eller registrer deg for å se resten av innholdet
👍 7
Kommentér

Emner	Statistikk	Nyeste innlegg
Lukket: Stratagem: Fra kjeller til sky med skjermingsverdige verdier – en lang og farefull ferd av Feltposten Startet av Feltposten, DTG 042031 Mar 25, 20:31	0 svar 59 visninger 1 reaksjon	Nyeste innlegg av Feltposten DTG 042031 Mar 25, 20:31
Lukket: Stratagem: Etterretning og beslutningsstøtte i privat sektor som et ledd i totalforsvaret av Feltposten Startet av Feltposten, DTG 082031 Feb 25, 20:31	0 svar 45 visninger 0 reaksjoner	Nyeste innlegg av Feltposten DTG 082031 Feb 25, 20:31
Stratagem: Hæren må øve - Realistisk av Feltposten Startet av Feltposten, DTG 272031 Mar 25, 20:31	1 response 135 visninger 3 reaksjoner	Nyeste innlegg av Sofakriger DTG 272235 Mar 25, 22:35

Brukerinfo

Privat drift av Forsvarets spisemesser

Kommentér

Beslektede emner

Forumstruktur

Stikkord

GLOBAL AD BOTTOM